Gasbrännare från Anders Petter

Proffsig brännare från Master Class. Funkar lika bra för bak som till matlagning och smaksättning.

Gasbrännaren Fuego med 1 timmes bränntid från den tyska kökstillbehörstillverkaren Gefu.
Med Gefus gasbrännare Fuego karamelliserar du snabbt ett lager maräng eller toppen av en crème brûlée. Eller varför inte använda den för att snabbt bränna av skalen på grillade grönsaker som tomater och paprikor? Med Fuego är möjligheterna många! Gasbrännaren har en praktisk design som gör att den ligger bekvämt i handen under användning, och den är även barnsäker och utrustad med en smart bas i plast som gör att du enkelt kan förvara den ståendes på en väl utvald plats i köket. Fuegos flamma är justerbar så att man lätt kan uppnå önskat resultat med temperaturer på upp till 1300 °C, och efter att gasen har tagit slut är det bara att fylla på med vanlig tändgas – en full laddning räcker ungefär för en hel timmes bränntid.
Köp till gas för gasbrännare som också finns att köpa på Cervera!
Tyska Gefu har tillverkat högkvalitativa kökstillbehör i över 70 år och har i sitt sortiment både traditionella köksredskap och innovativa produkter som är designade för att göra matlagning lite enklare. Genom att hålla sig sanna till sitt motto ”Gefu gör alla till matkonstnärer” har de hittills under sin tid utvecklat en rad köksprodukter som gör det lätt för både amatören så väl som den professionella kocken att skapa välsmakande och tilltalande kulinariska sensationer, och det är vi säkra på att de kommer att fortsätta med i många år framåt.

Gasbrännare från Rösle. Ett professionellt köksredskap som gör det lätt att få fin färg på créme brûlée, potatismos, maräng och annan matlagning där en krispigt gyllene yta önskas. Justerbar flamreglering upp till 1300 °C och du kan använda den i upp till 60 minuter. Fungerar även utmärkt att tända grillen, marschaller och öppna spisen med. Utrustad med barnsäkert reglage.

Fire Brylebrännare är en behändig kompanjon i köket, baren och vid matbordet. Vill du få till en perfekt crème brûlée, få färg på marängerna eller bränna av en bit kött, fisk eller grönsaker? Använd gasbrännaren Fire! Brännaren ligger stadigt i handen och drivs med gas.

En flamberare är ett bra redskap att ha i alla kök. Bjud dina matgäster på en riktig god crème brûlée till efterrätt. Med brännaren får du till den där krispiga gyllenbruna ytan.

En flamberingsbrännare är användbar till många saker, som till exempel maränger, pajer, grönsaker, kött och mycket mer. Det är ett enkelt sätt att få till den goda smaken av grillat.

Brännaren fylls med butangas och når en temperatur på 1100 °C vid användning. Den har en justerbar låga och en barnsäkerhetsspärr.

Smidig och praktiskt Bruléebrännare från Anders Petter Backaryd-kollektionen.
Överraska gästerna med en underbar crème brulée med hjälp av denna brännare från Anders Petter. Brännaren har en steglös justerbar låga som gör den utmärkt till både bakning och till matlagning. Gastanken har en brinntid på 45-60 minuter.
Backaryd Bruléebrännare drivs på butangas och levereras utan gas i så köp till gas till brännaren. Påfyllnadsgas till brulee-brännare finns att köpa hos oss på Cervera i en smidig 300 ml burk.

Flame Master är en proffsbrännare med grillnings- och stekningsfunktion. Med munstycket på kan du halstra och steka råvarorna på ett läckert sätt. Råvarorna får en mjukare bränning än av de klassiska brännarna. Önskar du effekten av en klassisk brännare så är det mycket enkelt att montera bort grillmunstycket. En perfekt brännare med stort användningsområde för alla matintresserade!

Överraska gästerna med en underbar crème brulée med hjälp av denna brännare från Anders Petter. 4 st formar/ramekiner som rymmer 7,5 cl medföljer.

Gastanken rymmer 10,5 ml gas och har en brinntid på 20-30 minuter per tank.
Backaryd Bruléebrännare med 4 ramekiner drivs på butangas och levereras utan gas i så köp till gas till brännaren. Påfyllnadsgas till brulee-brännare finns att köpa på Cervera i en smidig 300 ml burk.